Oral-B | Centar za učenje | Metode poučavanja | Četvrta lekcija: Razorno kvarenje




	Pregled plana nastavnog sata

	Prva lekcija: Uništimo zubne naslage

	Druga lekcija: malo čišćenja zubnim koncem daje dugoročne rezultate

	Treća lekcija: Zubi na poslu

	Četvrta lekcija: Razorno kvarenje

	Peta lekcija: snaga fluora

	Povijest četkanja zuba

	Predlošci za dijeljenje

Pa dobro, u čemu je problem ako ne čistim zube na način koji bih trebao?

Cilj:

Učenici će shvatiti razornu prirodu kiselina koje proizvode zubne naslage u njihovim ustima.

Učenici koriste znanstvenu metodu kako bi dokazali hipotezu.

Nastavna sredstva:

2 male staklenke s poklopcima

Etiketa

Marker

Komadi ljuske jaja

Voda

Alkoholni ocat

Olovke

Priprema:

Pripremite nastavna sredstva

Upute za rad:

1.	Zapitajte učenike što znaju o kvarenju zuba.
2.	Objasnite kako ćete danas izvršiti znanstveni pokus na temu što se događa sa zubima kada zbog neodržavanja čistoće kiseline iz zubnih naslaga napadnu zube.
3.	Objasnite da je ocat blaga kiselina. Ako ne četkamo naše zube formira se zubna naslaga koja izlučuje kiseline slične octu. Obrazložite da je kalcij koji čini ljusku jaja isti materijal koji je vrlo važan sastojak zubi. U tijeku pokusa koristit ćete ljuske jaja koje će predstavljati zube i ocat koji će predstavljati kiseline u zubnim naslagama. Druga staklenka s ljuskama jaja npr. u vodi ili nečem sličnom je kontrolna, te nju koristite kako biste usporedili rezultate s onima u staklenci s octom.
4.	Položite nekoliko ljuski u svaku staklenku i zamolite učenike da postave hipotezu ili pokušaju pogoditi što će se dogoditi kad stavite vodu u jednu staklenku, aocat u drugu. Neka zabilježe svoje ideje u bilježnice.
5.	Sada napunite staklenku vodom tako da ona prekrije ljuske jaja. Isto učinite i sa staklenkom u koju ste ulili ocat.
6.	Na naljepnicama upišite sadržaj i datum te tako označite staklenke.
7.	Učenici promatraju sadržaj dviju staklenki i bilježe bilo kakve promjene koje uoče (mali mjehurić će se pojaviti na ljuski u octu - to je kemijska reakcija).
8.	Objasnite da je to slično onome što se događa kada jedemo. Kiseline u ustima, vrlo slično kao kiseline u octu, reagiraju s hranom i počinju je rastvarati. Neke kiseline su korisne kako bismo lakše probavili hranu, ali, ako redovito ne čistimo zube zubnom četkicom i zubnim koncem, tih kiselina može biti previše što je onda štetno za naše zube.
9.	Zatražite od učenika da postave hipotezu što će se dogoditi u slučaju da na nekoliko dana ostavimo ocat i ljuske jaja u staklenki. Svoje misli bilježe u bilježnicu i na kraju pokusa provjeravaju da li su ispravno pogodili.
10.	Dva puta dnevno pratite promjene koje se događaju i tom prilikom učenici trebaju bilježiti svoja opažanja u bilježnice.
11.	Nakon dva do tri dana ocat će rastopiti ljusku jaja. Ljuska jaja u staklenci s vodom će ostati nepromjenjena. Objasnite da su kiseline u octu slične kiselinama koje napadaju caklinu naših zuba. Ako se zubi ne čiste zubnom četkicom i zubnim koncem, caklina se počinje rastvarati i tako omogućava pojavu karijesa.