Co je to vlastně plak a co se stane s našimi zuby, když jej nebudeme odstraňovat?
Cíle:
Žáci se naučí metodice vědecké práce včetně pojmů pozorování, hypotézy a experimentu.
Žáci budou pozorovat účinky zubního kazu. Bude zdůrazněna potřeba správné ústní hygieny.
Materiály:
Jablko
Nůž (pouze pro potřeby učitele)
Papírový sáček
Vědecké deníky
Tužky
Příprava na první den:
Před třídou vyřízněte v jablku otvor o průměru a hloubce zhruba 2,5 cm.
Připravte si papírový sáček pro použití během lekce.
Pokyny pro první den:
1.
Oznamte žákům, že zahajujete odbornou lekci, týkající se zubů a plaku, která bude trvat několik dní.
2.
Požádejte je, aby zkusili co nejlépe uhodnout, co se stane, když si nebudou čistit zuby a místo toho nechají plak hromadit. Vysvětlete, že když se vědci pokoušejí něco co nejlépe odhadnout, říká se tomu hypotéza. Aby si vyzkoušeli, zda je hypotéza správná, provedou vědci experiment.
3.
Řekněte žákům, že experiment začíná pozorováním. Vezměte do ruky jablko a umožněte jim, aby si je prohlédli. (Můžete také připravit několik jablek a třídu rozdělit do menších skupin, přičemž každá bude mít své vlastní jablko).
4.
Poskytněte žákům čas, aby si mohli zaznamenat pozorování do svých deníků nebo na papír pomocí nákresu či slovního popisu.
5.
Umožněte jim sdílet svá pozorování s druhým žákem, se skupinou nebo s celou třídou.
6.
Vysvětlete, že jablko vložíte na několik dnů do papírového sáčku a pak bude znovu podrobeno prohlídce.
7.
Nyní požádejte žáky, aby zapsali své hypotézy o tom, jak bude jablko vypadat, až jej budou příště prohlížet.
Pokyny pro další den pozorování:
1.
Požádejte žáky, aby si vzpomněli na pozorování prvního dne a podělili se o ně. Nyní je požádejte, aby si navzájem sdělili své hypotézy o současném stavu jablka.
2.
Vyjměte jablko z papírového sáčku. Umožněte žákům, aby si je prohlédli a zapsali svá pozorování do svých deníků a navzájem si je sdělili.
3.
Pak jablko rozkrojte napůl přes původní otvor a umožněte žákům, aby si řez prohlédli. Požádejte je, aby si svá pozorování zapsali a navzájem sdělili své poznatky.
4.
Vysvětlete, že je to příklad kazu, který vznikne, když se zuby řádně nečistí kartáčkem a dentální nití. Plak je vrstva přilnavých baktérií, které se hromadí na povrchu zubů. Tyto baktérie uvolňují kyseliny, které zuby oslabují a způsobují kaz nebo kavity. Čištění kartáčkem a dentální nití odstraňuje plak a pomáhá v prevenci zubního kazu. Rovněž je třeba jíst zdravé potraviny, jako je mléko, sýry a zelenina a chodit dvakrát za rok k zubnímu lékaři na prohlídku. Vyhýbejte se cukrovinkám a přilnavým potravinám s obsahem cukru. Když jíte sladkosti, určitě si potom vyčistěte zuby a udržujte je zdravé, aby nevypadaly jako naše jablko!
Rozšíření:
Matematika
Třídní graf čištění zubů kartáčkem a dentální nití:
Požádejte studenty, aby si za "domácí úkol" začali vést deník se záznamy čištění kartáčkem a dentální nití. Měli by uvést, kolikrát si čistili zuby kartáčkem a nití. (Viz vzorová příloha 1) Každý den si žáci přinesou svůj deník čištění kartáčkem a dentální nití a vybarví na grafickém papíru se čtverci (o rozměru asi 2,5 x 2,5 cm) jeden čtverec pokaždé, když si den předtím čistili zuby kartáčkem a napíšou tam své jméno. Potom tyto čtverečky vystřihnou a nalepí na třídní graf, který ukazuje celkový počet, kolikrát si děti ze třídy tento den čistily zuby kartáčkem. Stejně budou postupovat u čištění dentální nití. Na konci týdne mohou vidět ten pořádný kus práce, který vykonaly pro zlepšení zdraví svého chrupu.
Schopnost vyjádřit se
Požádejte žáky, aby napsali brožuru o významu čištění zubů kartáčkem a dentální nití, kterou předloží jiné třídě nebo doma. Co se stane, není-li plak řádně odstraňován, mohou předvést pomocí experimentu s jablkem.